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お庭で収穫しよう

こんにちは。

コーディネーターの新井です。

 

 

 

5月ももうすぐ終わりですが、

先日、これから着工するお施主様より

手作りのケーキを頂きました。

 

 

お料理やお菓子作り関係のお仕事をされているとのことで、

まるで高級レストランで売られているようなケーキ・・・

 

箱を開けた瞬間、

思わず「わあー！°˖✧˖°✧」と叫んでしまいました。

 

味ももちろん、絶品！

お打合せの後に、スタッフで美味しく頂きました。

 

 

お家で過ごす時間が増える中で、

お菓子作りを始める方も多いのではないでしょうか。

 

例えばケーキを作る際によく使われるいちご。

スーパーで買うと、それなりにお値段もしますし、

冬を過ぎるとなかなか手に入らないですよね。

 

そんな時に、

お家のお庭でいちごが収穫できたら

どんなに良いでしょうか・・・

 

 

 

実は、私たち野ご提案するGARDENSGARDENでは、

そういった「実のなる植物」もご提案しているんです！

 

こちらは、柏のモデルハウスにある

キッチンガーデンで育てたいちご。

 

 

写真は一昨年のものですが、

今年はまだ成長途中です。

 

今日はまだまだ実がなる姿が想像できないサイズでしたが、

収穫したらケーキに乗せたりできそうですね。

 

 

他にも収穫を楽しむことができる植物がたくさんあります。

 

 

お庭の角にある、背の高い樹木。

 

「ジューンベリー」です。

6月に実がなることから、名付けられています。

 

今日は5月29日ですが、

どうかな・・・実はなってるかな・・・？

 

 

 

 

やったー！ありました！

真っ赤な実がたくさんついており、

もう収穫できそうです＾＾

 

ジューンベリーも収穫したあと、

そのまま食べることができます。

 

私は昨年、凍らせてヨーグルトと混ぜて食べましたが、

甘酸っぱくてとても美味しかったです＾＾

 

 

 

実のなる植物はまだまだあります。

 

 

水場の横にひっそりと植わっている、こちら。

 

「ブルーベリー」です。

 

ブルーベリーはご存じの方も多いと思いますが、

今はまだ緑色の実の部分が、

これからどんどん紫色になっていきます。

 

柏のモデルハウスにあるブルーベリーの木は、

腰くらいの高さのものなので、

お子様でも収穫しやすそうですね。

 

 

また、グレーの板塀につたわせているのも実がなる植物です。

 

 

こちらは「ブラックベリー」。

黒い果実がなります。

 

今日の段階では、お花が咲き始めたところ。

実がなるのはもう少し先なので、今から楽しみです！

 

 

収穫した果実を

お家のキッチンでジャムにしてもいいですね♪

 

 

GARDENSGARDENのお庭は、

日々の暮らしにちょっとした幸せを与えてくれます。

 

朝ごはんのトーストに

お庭で育てたブルーベリーのジャムを添えるだけでも、

いつもと少し違った楽しみを味わえるかもしれません。

 

 

私たちは、そんな暮らしのお手伝いをさせて頂きます。

 

 

ぜひ一度、ホームページ等を見てみてくださいね。

：GARDENSGARDEN

 

 

（ケーキをくださったE様ご夫妻、ありがとうございました。）