お家時間を素敵に°˖✧

こんにちは。

R+house守谷・柏・古河のインテリアコーディネーターの富山です。

 

梅雨も明け夏本番の暑さが続く今日この頃ですね。

熱中症に気を付けて皆様も水分補給しながら元気な夏をお過ごしください(^^♪

 

とは言うものの、

まだ気軽にお出かけができずお家で過ごす日々が続いていますね( ノД`)

 

そんな中楽しみを見つけようと

必死にお家のハーブを育て

食べることに楽しみを見出しておりますので

ちょっとだけご紹介させてください(笑)

 

今私の中で流行っているのはバジル。

やはり定番のジェノベーゼソースを作ってみました。

実はバジルにはガンや動脈硬化の予防、

胃腸の働きを改善したり、

バジルをすりつぶしたときにでてくる香りには

自律神経を整えるリラックス効果があるんですよ。

ハーブティーにすることもできるようなので

挑戦してみようと思います。

 

ローズマリーも最近は多用しており、

肉・魚料理の際は必ず使用しています。

それだけではつまらないので、

GARDENS GARDENの代表の宮本さんに教えて頂いた

ローズマリークッキーにも挑戦してみました。

見た目は置いといて、、、(笑)

これがすごく美味しい!!!

私はローズマリーの香りはすごく好きなので

胡桃と一緒に沢山入れてみたのですが

とても美味しかったです(^^)

ローズマリーは集中力を高めてくれたり

ハーブの中でもトップクラスの抗酸化作用を持つと

言われており、老化防止の効果もあります。

ローズマリーの香りは虫よけにもなると言われてるので

お庭の植栽を計画する際にも役立ってくれます。

 

退屈なお家時間でもこんな楽しみ方もあるので

皆様もハーブを暮らしの中に取り入れてみてはいかがでしょうか。

ほっといてもグングン育ってくれて

ズボラな私でも簡単に育てらるので初心者の方にもオススメです。

※夏場は暑いので2日に1回程度お水あげてます。

 

今後もいろいろなハーブ料理にチャレンジして

ご紹介できればと思います!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな記事も読まれています

ご相談・モデルハウス見学・家づくり勉強会をご希望の方へ
詳しくはこちらから

R+house守谷・柏・古河からお知らせいろいろ

はじめての家づくり
家づくりの流れ
アトリエ建築家がデザインする家
地震に強く性能の高い家
私たち工務店の最も大切な仕事とは?
無駄なコストを省く工夫
家づくり勉強会に参加する
モデルハウスを見学する
スタッフ紹介
家づくりのヒント
施工事例
採用情報
Topへ